しゃぶ白鳥

先代より受け継ぐ「秘伝のたれ」はごまだれです。 一度味わえばやみつきになる、甘くもなく・辛くもない、その絶妙のバランス。口の中に広がる余韻は何とも形容しがたい大人の味。
肉のうまみを引き出すように、野菜をおいしくいただけるように、最後のうどんなどもおいしくいただけるように工夫されたたれです。

大人数の宴会やプライベートでのお食事に、小部屋から大部屋の掘りごたつ室まで多数ご用意しております。その他、カウンター席や１階上がりの座敷など、普段使いにピッタリのお席もございますので、ご家族や宴会、接待など幅広いシーンでご利用ください。